Paraíso - uma experiência exótica e marcante
Explore a doçura, a elegância e as notas tropicais da Mantiquera de Minas em uma experiência sensorial completa!
Perfil Sensorial Paraíso 250g
Variedade: Paraíso
Acidez: Média-Alta
Corpo: encorpado - Tipo de corpo: licoroso
Notas sensoriais: Acerola, Papaia, Frutas vermelhas, Mel, Licor
Perfil: Doce, Frutado
Nota SCA: 87 pontos
Torra: média-clara
Processo: Natural anaeróbico 72h
Peneira: 15up
Perfil Sensorial Arara 250g
Variedade: Arara
Processo: cereja descascado - Peneira: 15up
Perfil: Doce - Torra: média
Notas sensoriais: Damasco, Caramelo, Frutas cristalizadas e Chocolate ao leite
Nota SCA: 88 pontos
Equilibrado
Perfil Sensorial Obatã 250g
Variedade: Obatã
Processo: Cereja descascado - Peneira: 14/moka
Perfil: Doce, Frutado - Torra: média-clara
Notas sensoriais: Pêssego, Rapadura, Caramelo, Melaço
Nota SCA: 86 pontos
Acidez equilibrada
*Foto ilustrativa - utensílios não acompanham o combo*
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