Geisha - A joia das Montanhas
Raro, delicado e encantador, o Geisha é mais que um café, é uma experiência sensorial única, resultado da união entre tradição, terroir e inovação.
Cultivado em altitude nas fazendas da Família Pereira, esse lote exótico expressa o melhor da genética Geisha em solo brasileiro: grãos de origem nobre, colhidos manualmente e submetidos a uma fermentação natural anaeróbica de 92 horas com mosto, processo que exalta aromas e sabores de forma extraordinária.
Em cada xícara, o Geisha revela um perfil floral e frutado, com notas vibrantes de papaya, romã e mel escuro, que dançam em harmonia com uma acidez brilhante e um corpo equilibrado.
Sua torra clara preserva toda a complexidade e doçura natural, entregando uma bebida elegante, com retrogosto prolongado e inesquecível.
Produzido com cuidado artesanal e avaliado com 90 pontos na escala SCA, este é um café feito para quem busca sofisticação, delicadeza e intensidade na mesma taça, ou na xícara.
Mais que um café, o Geisha é uma celebração da natureza, um tributo à paciência de quem cultiva e à sensibilidade de quem aprecia.
Uma experiência rara e inesquecível.
Perfil Sensorial
Variedade: Geisha
Acidez: Média
Corpo: encorpado - Tipo de corpo: vinhoso
Notas sensoriais: Papaya, Romã, Mel escuro, Doce
Perfil: Floral, Frutado
Nota SCA: 90 pontos
Torra: clara
Processo: Natural fermentado anaeróbico 92h com mosto - Peneira: 15 up
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
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Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!
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