MOKINHA 500g

Código: M26KUQG7Y
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Mokinha
Geralmente existem duas sementes em cada fruto do cafeeiro, mas devido a uma mutação natural, apenas um grão se desenvolve no interior do fruto café, conhecidos como grãos  Moka ou Mokinha.
Grãos redondos, com torra média, acidez equilibrada e um sensorial marcante!

Perfil Sensorial
Acidez: Média
Corpo: encorpado - Tipo de corpo: vinhoso
Notas sensoriais:  Caramelo, Chocolate
Perfil: Frutado, alta doçura
Nota SCA: 86 pontos
Torra: média
Método recomendado: coados


Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!

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Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!

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