Papaya
Um café vibrante e envolvente, para quem busca uma experiência sensorial diferente na xícara. O Papaya entrega uma explosão de frutas amarelas maduras, com doçura intensa e uma finalização longa e suculenta que permanece no paladar.
Esse nanolote revela toda a complexidade que um café natural de torra média-clara pode oferecer.
Seu perfil tropical combina acidez cítrica elegante, corpo cremoso e notas que lembram frutas maduras e doces, tornando cada preparo uma experiência marcante, especialmente no café coado.
Ideal para quem aprecia cafés mais frutados, aromáticos e delicados, sem perder equilíbrio e doçura.
Perfil Sensorial
Variedade: Catucaí 24/137 +Acaiá
Processo: Natural - Peneira: 15/16
Perfil: Doce - Torra: média-clara
Notas sensoriais: Papaya, tropical maduro, frutas amarelas suculentas
Nota SCA: 86 pontos
Acidez cítrica
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!