Pacamara - Melão
Deguste o Pacamara, um cafezão intenso que irá te surpreender do primeiro ao último gole!
Direto da fazenda Santuário Sul, beneficiado na fazenda Irmãs Pereira, esse lote da variedade Pacamara entrega uma experiência sensorial rica e marcante. De acidez média, encorpado, traz uma textura vinhosa que envolve o paladar com elegância.
As notas de melão e cacau se destacam na xícara, revelando um perfil levemente frutado, doce e sofisticado. Um café de torra clara, cuidadosamente trabalhado para preservar toda a complexidade aromática e o frescor dos grãos.
Com 88 pontos na escala SCA, esse café é a escolha ideal para quem busca qualidade, originalidade e um sabor memorável.
Prove e descubra um novo padrão de café especial.
Perfil Sensorial
Variedade: Pacamara
Acidez: Média
Corpo: encorpado - Tipo de corpo: vinhoso
Notas sensoriais: Melão e Cacau
Perfil: Frutado
Nota SCA: 88 pontos
Torra: clara
Processo: Natural fermentado anaeróbico com mosto - Peneira: 18up
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
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Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!
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