ChocoCaramel - Doçura cremosa e equilíbrio perfeito
Com corpo cremoso, doçura marcante e acidez equilibrada, o ChocoCaramel é um café que conquista pela suavidade e pelo sabor acolhedor. Produzido com grãos selecionados da variedade Bourbon Amarelo, esse café passa por um processo natural que valoriza a doçura natural do fruto e intensifica suas notas achocolatas.
Sua torra média revela um perfil encorpado e delicadamente doce, com notas sensoriais de nozes, caramelo e chocolate ao leite, uma combinação que entrega uma experiência cremosa, equilibrada e irresistivel.
O resultado é uma bebida com finalização limpa, aroma envolvente e sabor que permanece, convidando sempre para o próximo gole.
Com 86 pontos, o ChocoCaramel é perfeito para quem busca um café equilibrado, doce e marcante, ideal para espresso ou métodos filtrados que realcem sua textura aveludada e seu sabor inconfundível.
Mais do que café, é uma pausa doce no dia, um convite a saborear o equilíbrio entre o chocolate, o caramelo e a arte de torrar com precisão.
Perfil Sensorial
Variedade: Bourbon Amarelo
Processo: Natural - Peneira: 16up
Perfil: Achocolatado - Torra: média
Notas sensoriais: Nozes, Caramelo e Chocolate ao leite
Nota SCA: 86 pontos
Cremoso - Acidez equilibrada
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!