Arara - Doçura, equilíbrio e harmonia em cada gole
Doce, equilibrado e naturalmente encantador, o Arara é aquele café que conquista pela suavidade e pela elegância na xícara.
Produzido com grãos selecionados da variedade Arara, cultivada em altitudes privilegiadas da fazenda Irmãs Pereira, esse café passa por um processo cereja descascado, que realça a doçura natural do fruto e entrega uma bebida de corpo aveludado e sabor prolongado.
Com torra média e perfil sensorial doce e equilibrado, o Arara revela notas delicadas de damasco, caramelo, frutas cristalizadas e chocolate ao leite, uma combinação envolvente que traduz o equilíbrio perfeito entre tradição e técnica.
Avaliado com 86 pontos na escala SCA, é um café que agrada aos paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência leve, sofisticada e acolhedora.
Ideal para quem busca harmonia e prazer em cada gole, o Arara é sinônimo de equilíbrio, doçura e qualidade em sua forma mais pura. Um café suave e elegante.
Perfil Sensorial
Variedade: Arara
Processo: cereja descascado - Peneira: 15up
Perfil: Doce - Torra: média
Notas sensoriais: Damasco, Caramelo, Frutas cristalizadas e Chocolate ao leite
Nota SCA: 88 pontos
Equilibrado
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
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Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!
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