Frutado
Aroma e retrogosto de açúcar mascavo. Sabor de cana-de-açúcar. Acidez cítrica.
Perfil Sensorial
Variedade: Catuaí amarelo
Acidez: Média
Corpo: encorpado - Tipo de corpo: cremoso
Notas sensoriais: Cana-de-açúcar
Perfil: Frutado
Nota SCA: 86 pontos
Torra: média
Processo: Fermentação aeróbica com mosto por 36 horas em caixas de alvenaria
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
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