Arara Exótico
Um café raro, exótico e extremamente envolvente. O Arara exótico entrega uma experiência sensorial intensa, com notas tropicais marcantes e uma doçura elegante que permanece do início ao fim da xícara.
Esse microlote da variedade Arara revela todo o potencial dos cafés da Mantiqueira de Minas através de um perfil vibrante, equilibrado e cheio de personalidade.
Seu processo natural anaeróbico intensifica a complexidade senrosial do café, resultando em uma bebida cremosa, doce e aromática, com notas que remetem abacaxi e frutas amarelas maduras.
Na xícara, entrega uma acidez brilhante e agradável, corpo cremoso e uma finalização limpa e prolongada, perfeita para quem busca cafés diferenciados e experiências memoráveis no coado.
Perfil Sensorial
Variedade: Arara
Processo: natural fermentado anaeróbico com mosto - Peneira: 15/16
Perfil: Frutado - Torra: média
Notas sensoriais: Abacaxi, Frutas amarelas
Nota SCA: 86 pontos
Corpo vinhoso - Acidez cítrica
Sempre enviamos cafés com TORRAS FRESCAS para que você possa degustar nossos cafés com excelência!
Produtos relacionados
Trazemos a você, diretamente da Fazenda Irmãs Pereira, região das montanhas de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, com altitude média de 1.100 a 1.300 metros, o café das Irmãs Pereira, de sabor impecável, um café de alta qualidade do produtor diretamente para o consumidor. A Família Pereira proporciona sabor e aroma para seu dia a dia. Deguste esse sabor!
Cafe Irmas Pereira Ltda - CNPJ: 35.722.650/0001-25 © Todos os direitos reservados. 2026
